esmaspäev, 26. märts 2018

Vutimunade kasu ja kahju organismile



Vutimunade kasulikkusest organismile teati juba ammustest aegadest. Neid kasutati paljudes maades igapäevase toiduna immuunsuse tõstmiseks, samuti ka ravi eesmärgil. Sellepärast on vajalik täpsemalt selgitada millist kasu ja kahju vutimunade söömine naise, mehe ja lapse organismile toob. Samuti on huvitav teada milline on nende koostis ja kalorsus.

Mille poolest on vutimunad kasulikud? Nende koostis


Vutimunade kasulikkus ja raviomadused on tingitud nende unikaalsest koostisest. Need väikesed munad sisaldavad endas palju kasulikke aineid mis on vajalikud inimese organismi elutegevuseks. Seejures on nende koostis tasakaalustatud ja sobib igapäevaseks tarbimiseks nii toorelt kui ka valmistatud kujul.
Vutimunade koostises on palju selliseid vitamiine nagu A, D, B6, B12 ja samuti mitmeid makro- ja mikroelemente: kaalium, naatrium, magneesium, raud, fosfor, vask, kroom, koobalt.
Vutimunades on suures koguses aminohappeid nagu metioniin, trüptofaan, tsistiin, lüsiin, aspargiin- ja glutamiinhape.

Vutimunade kalorsus


Vutimunade kalorsus on: 158 kalorit 100 grami kohta.
Ühe toore vutimuna kalorsus on keskmiselt 17 kalorit.
Keedeetud vutimuna kalorsus on keskmiselt 15 kalorit.



Vutimunade kasulikud omadused inimese organismile


Unikaalne vutimunade koostis, mikro- ja makroelementide rohkus muudavad vutimuna asendamatuks toiduaineks kogu inimese organismile. Regulaarne vutimunade söömine väikestes kogustes soodustab kogu organismi tegevust, immuniteedi tugevnemist ja tõstab toonust.

1. Vutimunade kasulikud omadused avalduvad nende mõjus seedetraktile. Organism omastab vutimune hästi ega ärrita mao limaskesta. Rahvameditsiinis kasutatakse vutimune laialdaselt maohaavade ravis (soodustab haavade parenemist).
2. Vutimunade tarvitamine avaldab kasulikku mõju aju ja närvisüseemi tegevusele, tugevdades ja stimuleerides nende tööd. Paljude eksperimentide tulemusena selgus, et inimestel, kes vutimune sõid, paranes mälu.
3. Tänu vutimunades suurtes kogustes leiduvale ainele nagu koliin, aitab selle tarvitamine koos söögiga tunduvalt kergemini omastada kolestorooli. Seejuures organismi kahjustamata.


Koliin ehk B4-vitamiin on bioaktiivne essentsiaalne biomolekul, mis kuulub B-rühma vesilahustuvate vitamiinide hulka ja on ka mikrotoitaine ning on mikrokogustes igapäevaselt vajalik enamiku organismide pea kõikide füsioloogiliste protsesside toimimiseks. Erinevatest vormidest on bioloogiliselt tähtsaim fosfokoliin.


4.Vutimunad on kasulikud ka aneemia korral, aidates kaasa toksiinide ja raskemetallide eemaldamisele organismist. Samuti suurendavad vutimunad hemoglobiini taset veres.
5. Vutimunade tarvitamine on kasulik inimese südame-veresoonkonnale. Kasulikud mikroelemendid mis leiduvad vutimunades, aitavad kaasa südamelihaste ja veresoonte tugevdamisele. Alandavad hüpertoonia riski ja isheemiliste haiguste tekkimist.
6. Jaapani teadlaste uurimistulemuste kohaselt aitab vutimunade söömine kaasa radionukliidide eemaldumisele inimkehast.
7.Vutimunade lisamine oma toiduratsooni mõjub soodsalt küünte ja juuste väljanägemisele.
8.Vutimunade kasulike omaduste seast võib esile tuua võime aeglustada vähirakkude kasvu ja arengut inimese kehas.
9.Vanuritel, kes söövad vutimune, on täheldatud nägemise ja kuulmise paranemist, ebameeldiva liigesvalu vähenemist ja keha üldist tugevnemist.

Märkus:
mitte vähem kasulik pole ka vuttide munakoor, mis koosneb 90% kaltsiumkarbonaadist, mis on hästi imenduv inimkehas ning mis on meie kehale väga heaks kaltsiumi allikaks. Enne söömist tuleb vutimunade koori keeta keevas vees nende desinfitseerimiseks, seejärel jahvatada.



Vutimunade kasu naise organismile


Kas vutimunade söömine on kasulik naise organismile? See küsimus vaevab paljusid naisi. Siit saate vastuse: 
Vutimunade mõõdukas söömine on väga kasulik naise organismile. Need tugevdavad tervist ja mõjuvad positiivselt ka välisele ilule ning aitavad hoida organismi õiges toonuses.

1. Positiivne mõju on ka naise ilule. Paljud naised ja nei on vutimune kasutanud erinevate maskide tegemiseks näo ja keha jaoks. Samuti juuste jaoks, sest nende väikeste munade unikaalne koostis aitab anda näonahale terve välimuse ja ilu, tugevdab ja annab kauni läike juustele. Samuti mõjub soodsalt küünte tervisele ja välisilmele.
2. Mille poolest on vutimunad kasulikud rasedatele? Raseduse ajal vutimunade tarvitamine mõjub soodsalt loote kasvule. Paljude kasulike ainete sisaldus vutimunas aitab tugevdada tulevase ema immuunsus-süsteemi, pehmendab toksoosi võimalikku ilmingut ja vähendab raseduse katkemise riski.
3. Mille poolest on vutimunad kasulikud rinnaga toitjatele naistele? Sel tähtsal eluperioodil söödud vutimunad avaldavad positiivset mõju toodetud rinnapiima kvaliteedile ja kogusele.

Vutimunade kasu mehe organismile

Vutimunade unikaalne koostis on mehe organismile kasulik igas vanuses. Nende regulaarne tarbimine avaldab positiivset mõju kogu mehe organismile. Seejures eriti tähtsaks tuleb pidada munade positiivset mõju potentsile (suurendab potentsi, seksuaalset iha, parandab sperma kvaliteeti ning reproduktiivse-süsteemi tervist ja normaalset toimimist).

Samuti on vutimunad kasulikud meestele pideva füüsilise koormuse korral või spordiga tegelemisel, sest neis on suur valgu, kaltsiumi ja paljude teist kasulike mikroelementide, vitamiinide sisaldus, mis soodustavad organismi kiiret taastumist ning lihasmassi kasvu.

Vutimunade kasu lastele

Lülitades vutimunad laste menüüsse võite olla kindlad, et meed mõjuvad esmajoones soodsalt lapse vaimsele arengule. Samuti tugevdavad nad noort, kasvavat organismi üldiselt. Ainult 1-2 muna päevas aitavad tugevdada lapse immuunsüsteemi ja küllastavad tema organismi paljude kasulike vitamiinide ja mineraalainetega, samuti vähndavad 4-5 korda riski haigestuda külmetushagustesse.

Tuleb meeles pidada, et vutimune ei tohik kuritarvitada (liigsöömine), osta ainult kvaliteetseid mune. Ka mitte unustada õiget ja mitmekülgset tervislikku toitumist, mis on oluline iga lapse jaoks.

Vutimunade kahjulikkus ja vastnäidustused nende tarvitamisel

Nii nagu paljusid teisigi munatooteid, tuleb ka vutimune tarvitada mõõdukas koguses ja mitte liialdada nendega, vaatamata nende väikestele mõõtmetele. Vutimunade kasutamise kahjulikke omadusi ja vastunäidustusi on tuvastatud:
1. Tooreste vutimunade travitamisel on tähtis enne söömist ettevaatlikult ja hoolikalt neid pesta (munakoor), et organismi ei satuks kahjulikke baktereid.
2. Vutimunade travitamisest tuleks hoiduda inimestel, kes on allergilised munavalge suhtes.
3. Vutimune ei soovitata süüa inimestel, kellel esineb neeru- või maksahaigusi.



Kuidas tarvitada vutimune toiduks?

Kõige kasulikumad on toored vutimunad, sest päras termilist töötlemist (keetmine, praadimine jm) väheneb nendes leiduvate kasulike ainete kogused. Kasulikud on ka munad, mida on keedetud 30 sekundit.

Tähtis teada: 
Kõrge A-vitamiini sisalduse tõttu, mis koguneb organismis, ei tohiks korraga süüa enam kui 20 vutimuna. Vutimunade igapäevase tarbimise korral piisab, kui süüa kuni viis muna päevas.

Kummad munad on kasulikumad: vuti- või kanamunad?

Igas vutimunas on kaks korda rohkem inimesele kasulikke vitamiine kui kanamunas. Vutimunade kasuks võime lisada ka tunduvalt kõrgema kaltsiumi ja fosfori sisalduse, mis on vajalikud inimorganismile.


Kokkuvõtteks võime märkida, et vutimunad on inimese organismile väga kasulikud igas vanuses. Nii toorelt süües kui ka keedetult. Peamine asi on seejuures teada normi ja mitte liialdada. Samuti tuleks süüa ainult kvaliteetseid ja värskeid mune.

Allikas:
https://infoeda.com/perepelinye-yajca-polza-i-vred-dlya-organizma-kak-prinimat.html

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar