Vutimunade
kasulikkusest organismile teati juba ammustest aegadest. Neid
kasutati paljudes maades igapäevase toiduna immuunsuse tõstmiseks,
samuti ka ravi eesmärgil. Sellepärast on vajalik täpsemalt
selgitada millist kasu ja kahju vutimunade söömine naise, mehe ja
lapse organismile toob. Samuti on huvitav teada milline on nende
koostis ja kalorsus.
Mille
poolest on vutimunad kasulikud? Nende koostis
Vutimunade
kasulikkus ja raviomadused on tingitud nende unikaalsest koostisest.
Need väikesed munad sisaldavad endas palju kasulikke aineid mis on
vajalikud inimese organismi elutegevuseks. Seejures on nende koostis
tasakaalustatud ja sobib igapäevaseks tarbimiseks nii toorelt kui ka
valmistatud kujul.
Vutimunade
koostises on palju selliseid vitamiine nagu A, D, B6, B12 ja samuti
mitmeid makro- ja mikroelemente: kaalium, naatrium, magneesium, raud,
fosfor, vask, kroom, koobalt.
Vutimunades on suures koguses aminohappeid nagu metioniin, trüptofaan,
tsistiin, lüsiin, aspargiin- ja glutamiinhape.
Vutimunade
kalorsus
Vutimunade
kalorsus on: 158 kalorit 100 grami kohta.
Ühe
toore vutimuna kalorsus on keskmiselt 17 kalorit.
Keedeetud
vutimuna kalorsus on keskmiselt 15 kalorit.
Vutimunade
kasulikud omadused inimese organismile
Unikaalne
vutimunade koostis, mikro- ja makroelementide rohkus muudavad
vutimuna asendamatuks toiduaineks kogu inimese organismile.
Regulaarne vutimunade söömine väikestes kogustes soodustab kogu
organismi tegevust, immuniteedi tugevnemist ja tõstab toonust.
1.
Vutimunade kasulikud omadused avalduvad nende mõjus seedetraktile.
Organism omastab vutimune hästi ega ärrita mao limaskesta.
Rahvameditsiinis kasutatakse vutimune laialdaselt maohaavade ravis
(soodustab haavade parenemist).
2.
Vutimunade tarvitamine avaldab kasulikku mõju aju ja närvisüseemi
tegevusele, tugevdades ja stimuleerides nende tööd. Paljude
eksperimentide tulemusena selgus, et inimestel, kes vutimune sõid,
paranes mälu.
3.
Tänu vutimunades suurtes kogustes leiduvale ainele nagu koliin,
aitab selle tarvitamine koos söögiga tunduvalt kergemini omastada
kolestorooli. Seejuures organismi kahjustamata.
Koliin
ehk
B4-vitamiin
on
bioaktiivne essentsiaalne biomolekul, mis kuulub B-rühma
vesilahustuvate
vitamiinide
hulka
ja on ka mikrotoitaine ning on mikrokogustes igapäevaselt vajalik
enamiku organismide pea kõikide füsioloogiliste protsesside
toimimiseks.
Erinevatest
vormidest on bioloogiliselt tähtsaim fosfokoliin.
4.Vutimunad
on kasulikud ka aneemia korral, aidates kaasa toksiinide ja
raskemetallide eemaldamisele organismist. Samuti suurendavad vutimunad
hemoglobiini taset veres.
5.
Vutimunade tarvitamine on kasulik inimese südame-veresoonkonnale.
Kasulikud mikroelemendid mis leiduvad vutimunades, aitavad kaasa
südamelihaste ja veresoonte tugevdamisele. Alandavad hüpertoonia
riski ja isheemiliste haiguste tekkimist.
6.
Jaapani teadlaste uurimistulemuste kohaselt aitab vutimunade
söömine kaasa radionukliidide eemaldumisele inimkehast.
7.Vutimunade
lisamine oma toiduratsooni mõjub soodsalt küünte ja juuste
väljanägemisele.
8.Vutimunade
kasulike omaduste seast võib esile tuua võime aeglustada
vähirakkude kasvu ja arengut inimese kehas.
9.Vanuritel,
kes söövad vutimune, on täheldatud nägemise ja kuulmise
paranemist, ebameeldiva liigesvalu vähenemist ja keha üldist
tugevnemist.
Märkus:
mitte
vähem kasulik pole ka vuttide munakoor, mis koosneb 90%
kaltsiumkarbonaadist, mis on hästi imenduv inimkehas ning mis on
meie kehale väga heaks kaltsiumi allikaks. Enne söömist tuleb
vutimunade koori keeta keevas vees nende desinfitseerimiseks,
seejärel jahvatada.
Vutimunade
kasu naise organismile
Kas
vutimunade söömine on kasulik naise organismile? See küsimus
vaevab paljusid naisi. Siit saate vastuse:
Vutimunade
mõõdukas söömine on väga kasulik naise organismile. Need
tugevdavad tervist ja mõjuvad positiivselt ka välisele ilule ning
aitavad hoida organismi õiges toonuses.
1.
Positiivne mõju on ka naise ilule. Paljud naised ja nei on vutimune
kasutanud erinevate maskide tegemiseks näo ja keha jaoks. Samuti
juuste jaoks, sest nende väikeste munade unikaalne koostis aitab
anda näonahale terve välimuse ja ilu, tugevdab ja annab kauni läike
juustele. Samuti mõjub soodsalt küünte tervisele ja välisilmele.
2. Mille
poolest on vutimunad kasulikud rasedatele? Raseduse ajal vutimunade
tarvitamine mõjub soodsalt loote kasvule. Paljude kasulike ainete
sisaldus vutimunas aitab tugevdada tulevase ema immuunsus-süsteemi,
pehmendab toksoosi võimalikku ilmingut ja vähendab raseduse
katkemise riski.
3.
Mille poolest on vutimunad kasulikud rinnaga toitjatele naistele? Sel
tähtsal eluperioodil söödud vutimunad avaldavad positiivset mõju
toodetud rinnapiima kvaliteedile ja kogusele.
Vutimunade
kasu mehe organismile
Vutimunade
unikaalne koostis on mehe organismile kasulik igas vanuses. Nende
regulaarne tarbimine avaldab positiivset mõju kogu mehe organismile.
Seejures eriti tähtsaks tuleb pidada munade positiivset mõju
potentsile (suurendab potentsi, seksuaalset iha, parandab sperma
kvaliteeti ning reproduktiivse-süsteemi
tervist ja normaalset toimimist).
Samuti
on vutimunad kasulikud meestele pideva füüsilise koormuse korral
või spordiga tegelemisel, sest neis on suur valgu, kaltsiumi ja
paljude teist kasulike mikroelementide, vitamiinide sisaldus, mis
soodustavad organismi kiiret taastumist ning lihasmassi kasvu.
Vutimunade
kasu lastele
Lülitades
vutimunad laste menüüsse võite olla kindlad, et meed mõjuvad
esmajoones soodsalt lapse vaimsele arengule. Samuti tugevdavad nad
noort, kasvavat organismi üldiselt. Ainult 1-2 muna päevas aitavad
tugevdada lapse immuunsüsteemi ja küllastavad tema organismi
paljude kasulike vitamiinide ja mineraalainetega, samuti vähndavad
4-5 korda riski haigestuda külmetushagustesse.
Tuleb
meeles pidada, et vutimune ei tohik kuritarvitada (liigsöömine),
osta ainult kvaliteetseid mune. Ka mitte unustada õiget ja
mitmekülgset tervislikku toitumist, mis on oluline iga lapse jaoks.
Vutimunade
kahjulikkus ja vastnäidustused nende tarvitamisel
Nii
nagu paljusid teisigi munatooteid, tuleb ka vutimune tarvitada mõõdukas koguses ja mitte liialdada nendega, vaatamata nende
väikestele mõõtmetele. Vutimunade kasutamise kahjulikke omadusi ja
vastunäidustusi on tuvastatud:
1.
Tooreste vutimunade travitamisel on tähtis enne söömist
ettevaatlikult ja hoolikalt neid pesta (munakoor), et organismi ei
satuks kahjulikke baktereid.
2.
Vutimunade travitamisest tuleks hoiduda inimestel, kes on
allergilised munavalge suhtes.
3.
Vutimune ei soovitata süüa inimestel, kellel esineb neeru- või
maksahaigusi.
Kuidas
tarvitada vutimune toiduks?
Kõige
kasulikumad on toored vutimunad, sest päras termilist töötlemist
(keetmine, praadimine jm) väheneb nendes leiduvate kasulike ainete
kogused. Kasulikud on ka munad, mida on keedetud 30 sekundit.
Tähtis
teada:
Kõrge A-vitamiini sisalduse tõttu, mis koguneb organismis,
ei tohiks korraga süüa enam kui 20 vutimuna. Vutimunade igapäevase
tarbimise korral piisab, kui süüa kuni viis muna päevas.
Kummad
munad on kasulikumad: vuti- või kanamunad?
Igas
vutimunas on kaks korda rohkem inimesele kasulikke vitamiine kui
kanamunas. Vutimunade kasuks võime lisada ka tunduvalt kõrgema
kaltsiumi ja fosfori sisalduse, mis on vajalikud inimorganismile.
Kokkuvõtteks
võime märkida, et vutimunad on inimese organismile väga kasulikud
igas vanuses. Nii toorelt süües kui ka keedetult. Peamine asi on
seejuures teada normi ja mitte liialdada. Samuti tuleks süüa
ainult kvaliteetseid ja värskeid mune.
Allikas:
https://infoeda.com/perepelinye-yajca-polza-i-vred-dlya-organizma-kak-prinimat.html